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小雪中药进补有学问

时间:2015-11-19 10:46

  一般认为,冬季是进补的最佳时候,这是根据中医学“冬至一阳生”的观点确定的。小雪时候适当进补可平衡阴阳,但进食过多高热量的补品,会导致胃、肺火盛,表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件,虚则补,同时应当分清补品的性能和适用范围,还应再吃些性冷的食物,如萝卜、松花蛋等。

  虚者当补,但体虚者具体情况各有不同,故进补时一定要分清气血、阴阳、脏腑、寒热,辨证施补,方可取得益寿延年之效,而不致出现偏颇。

  气虚者的补法

  所谓气虚即气不够用,动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。

  人参性温、味甘微苦,可大补元气,是补气要药,《本经》谓“明目开心益智,久服轻身延年”,近代研究证明,人参可调节网状皮肤系统功能,其所含人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之功效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。人参若切成饮片,可补益身体,防御疾病,增强肌体抗病能力。

  血虚者的补法

  所谓血虚,即是营养人体的物质不足,不能发挥濡养人体的作用,表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选龙眼肉进补。

  龙眼肉性温、味甘,《本经》谓其:“久服强魂聪明,轻身不老”。其功能补心脾,益气血,清代大养生家曹庭栋在其所著《老老恒言》中,有龙眼肉粥,即龙眼肉15克、红枣10克、粳米60克,一并煮粥。若能每日早晚服用一二碗,可“养心益智,通神明,安五脏,其效甚大”。

  阴虚者的补法

  所谓阴虚,是指营养人体的血、津液、阴精皆不足,是血虚的进一步发展。其主要体征是:形体消瘦,午时面色潮红、I-I咽少津、心中时烦、手足心热、少眠、便于、尿黄、多喜冷饮、不喜过春夏,舌红少苔、脉细数。阴虚体质者当选用枸杞子进补。

  枸杞子性平,味甘,《本经》谓其:“久服坚筋骨,轻身不老。”《本草纲目)云:“枸杞子补精血,益肾气。”近代研究,枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分。具有抑制脂肪在肝细胞内沉积、防止脂肪肝、促进肝细胞新生的作用。《太平圣惠方》载有枸杞粥,用枸杞子30克、粳米60克,煮粥食用,对中老年因肝肾阴虚之头晕目眩、腰膝酸软、久视昏暗及老年性糖尿病等,有一定效用。

  此系气虚者的进一步发展,主要体征是畏寒、肢冷、倦怠,小便清长、大便时稀、舌诙胖、脉沉乏力,这种体质也即是人们所常说的?“火力不足”,人体匪新陈代谢功能低下。阳虚体质应用杜仲进补。

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